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在国外拨打中国的电话需要使用国际长途电话服务，具体方法如下。
1、首先确定要拨打的中国的电话号码，包括区号和具体的电话号码。
2、找到所在国家的国际电话接入码，每个国家的接入码不同，例如在美国和国际电话接入码是011。
3、使用国际长途电话服务拨打中国的电话，拨打方式通常为：国际电话接入码+国家代码+区号+电话号码，中国的国家代码是86。
4、输入号码后，根据语音提示进行拨号。
如果要从美国拨打中国的电话，拨号方式应为：011+86+区号（不带0）+电话号码。
具体的拨号方式可能会因地区和运营商的不同而有所差异，建议查询所在地区的电话公司的长途电话服务指南或咨询客服获取更准确的信息，国际长途电话费用较高，建议在拨打电话前了解相关费用并做好预算。